介護付き有料老人ホーム　松華

10月に入り、涼しいどころか肌寒さも感じるほどですが、9月は長引く残暑に本当に体力がついていきませんでした



毎日のように夕立に見舞われ、『日本も熱帯化しているなぁ』と感じましたが、それでも暑さと雨の合間を狙ってブルーベリーの収穫をしました



沢山収穫できて、今は冷凍庫に眠っています。秋のスイーツ作りに出番が来るのが楽しみです



そしてお彼岸では定番の和のスイーツ作りも致しました



まずはもち米を半殺し（半つぶし）にしていき・・・



皆さんで手でこねていきます



あまりに定番の恒例行事になったので、お萩作りを忘れると秋が来る気がしません
夏の疲れを癒し季節の変わり目で体調を崩さないようにする為に英気も養う必要もありますよね



今回もきな粉と餡子の2種類です
最近は謎のずんだブームが来ているのか、スーパーでは、ずんだ餡のお萩もよくみかけます。ずんだのアイスも限定販売されていたりして、なかなか美味しかったです
いつか松華でもウグイス色のお萩をお目にかけられるかもしれません



今年の秋は本当にあっという間に終わってしまいそうで焦ります
寒くなる前に秋らしさを満喫できたらと思っております