介護付き有料老人ホーム　松華

いよいよ来週には4月になります早いですね
3月は期末ということもありますが、この時期は既に忙しさも一段落したり新生活への準備に追われたりといろいろではないでしょうか？



松華では春を満喫するべく、お花を楽しみたい気分でいっぱいです♪
そんな中、鮮やかなミモザを頂きました
アカシア属のお花の様ですが、まぶしい程の黄色は菜の花や水仙のような春らしい雰囲気があります。



早速スタッフに活けてもらいました。ミモザの花言葉の中には『エレガンス』『豊かな感受性』『神秘』などがあり、イタリアでは女性の強さを象徴する花でもあるとか
群馬にふさわしいですね・・・



なるほど、そんなミモザの秘めたる魅力を体現する装いに飾ってくれました
お花を楽しめる期間は限られていますが、綺麗な花はいつまでも手元において眺めていたいのが人情です・・・そこで



昨年頂いたカスミソウをドライフラワーにしたら見事に今も綺麗な状態です
カスミソウのドライフラワーはとてもお手軽なのでいいですね♪



屋外では庭の桜のつぼみが大きくなってきたと思っていたら、昨日よりポツポツ花開いてきました
満開になるのが待ち遠しいです  

3月になり一気に暖かい日が増えましたね
次々に花が咲き始めるので楽しい季節になりました



スタッフさんが早速自宅の花を持って来てくれてありがたいです
梅の花に・・・



可愛い椿もありました。



去年植えた松華の梅の枝にも花が咲いていました
これから大きく枝を伸ばしていって欲しいです



壁面には一足先に桜が咲いていました。
やはり春といえば桜が楽しみですね。
今からお花見の企画を練っています
お天気に恵まれますように・・・  

先日のお雛様のお祝いをお届けしようと思います
女子のお祝いですが、皆様年齢を重ねてもお心はお若い方が多く、

『こう見えても、まだ乙女なんでございますよ』

と瑞瑞しい胸の内を明かして下さいます



そんなわけで、乙女の小腹を満たして頂くべくなにやら甘い香りがたちこめてきました
皆様、何を作っているのでしょう？



ヒントはこちらです。食紅でピンク色にした生地をホットプレートで焼き、桜の葉っぱが用意されていました。



そう、桜餅です
桜餅は関東風の長命時と関西風の道明寺が知られていますが、
今回は長命寺です。

この由来はかつて長命寺というお寺の桜の葉っぱの掃除に頭を悩ませ、葉っぱを塩漬けにして食べてみたのが始まりだとか。
長生きしそうなご利益のある名前ですね



皆さん、ご自分で食べる分を1人1人巻いて頂きます。
自分で作ると味も格別です



桜茶とともに頂きます
桜餅は見た目も綺麗ですが、桜の葉っぱの塩気がいいアクセントになって香りも楽しめますね。



毎年この時期になると暖かい日が増えてきて春の気配を感じ、気分がウキウキしてきますね～
そんな春を感じる機会となりました