介護付き有料老人ホーム　松華

それでは、いよいよ『大人様ランチ』の実食です



お皿の上のナプキンを膝の上に敷いてお待ち頂いていた皆様に順次飲み物のオーダーをおとりします。



そして、暖かいスープを先に飲みながら待っていると、いよいよ銀色のプレートに盛り沢山によそられた『大人様ランチ』が運ばれてきます



運ばれてきた瞬間に驚きで輝く皆様の表情が、とてもうれしく感じます
プレートにはオムライスにナポリタン、ハンバーグにエビフライにサラダにフライドポテトと、主役級のおかずが所狭しと並んでいて、頂上には特別感を演出する旗までたっていました



何から食べようか迷ってしまいそうですが、普段の健康や栄養バランスを考えた食事と違い、そういったことを度外視した華やかさとボリューム感とこってりとした濃い味が食を進ませます

たまにはこういうのもいいですよね！



こういった日本的な洋食の放つ懐かしさといいましょうか、昭和レトロな感じというか、私なんかにも強烈にノスタルジックな印象があります。



映画「三丁目の夕日」のような日本の高度成長期の夢を託した味というか、皆様にどう受け止められたか大変気になりながら召し上がる姿を見ておりました。



幸いなことに皆様普段以上にたくさん食べてくれて『このエビフライはサクサクで美味しい。もっと食べたい』とお代りをされる方もいました。デザートのチーズケーキに至るまで、想像以上にたくさんたくさん食べて頂けたようで安心いたしました



こうした特別な日の食事に笑顔がみられると嬉しくもホッとします。



あるユーチュバーの方も言っていました

『食事を楽しく幸せに』

私もとても共感するところです



皆様が召し上がれた後は、頑張ってくれた職員さんの賄いの時間です



『大人様ランチ』ならぬ『お疲れ様ランチ』といったところでしょうか？
最後まで残さず美味しく頂くのも大人の流儀だと思います。

今年の敬老会も無事に終えることができました。来年も皆様が健やかにこの日を迎えられることを願っております