介護付き有料老人ホーム　松華

束の間の秋の味覚を堪能していきます～
恒例の芋がら剥きと干し柿作りです



近所の道の駅で棚に並ぶのを狙って職員さんが買ってきてくれました。



芋がらは煮物にしても炊き込みご飯にしても美味いです



数は少なかったですが敷地内の渋柿も収穫しました



皆様、干し柿も干し芋も大好きです
凝縮し熟成された旨味が秋の美味しさを伝えてくれます
別の日に芋煮や栗ご飯も作りましたが、その様子は別の機会に・・・



気づけばハロウィンも過ぎてしまっていました



今年は渋谷でのハロウィンは規制がかかり、やや落ち着いたハロウィンムードのようでしたが松華でもちょっぴり飾りつけしてハロウィン気分を味わって頂きました。



秋彩るコスモスも職員さんが摘んできては利用者様が花瓶に活けて下さいます。



コスモスとハロウィンのコラボです
あちこちで盛んに言われる『コラボレーション』

松華でもマンネリになりがちな生活に新風をいれるのは「コラボ」がキーになるのかもしれません。



運動の秋、食欲の秋とくれば
残すは芸術の秋です

美しいもの、綺麗なものを見るのは誰しも心が潤います
是非、秋の美しさを感じる瞬間がありますようにと思っております



妙義山も色づき始め紅葉も見ごろとなってきています。
天気の良い日に堪能してまいりたいと思います