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介護付きの有料老人ホームのブログです。
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2022年10月31日

ハロウィンですが収穫したのは渋柿です~

最近は秋晴れでよく晴れますhare02
例年通り干し柿を作るべく庭の干し柿を収穫しましたicon12



今年は柿の量が少なく残念ですmizu
足りない分はお芋を干すかもしれませんase02



高枝バサミで利用者様と連携しながら収穫していきます。
時々柿が落ちると、さるかに合戦を思い浮かべてしまいます。



虫食いもなく綺麗な柿が収穫できましたface01



後は皆さんで丁寧に皮むきです。
皆様さすが薄ーく皮を剥いて下さるので、数少ない貴重な柿が大きく吊るせます(結局干すと小さく縮んでしまいますが・・・icon10



後は吊るして待つだけですhare03



毎年、干し柿は人気で、まだかまだかと完成を待つのが楽しみとなっています。そのうち食レポをお届けできればと思いますので、お待ちくださいませ~face01
  


Posted by 松華 at 12:25Comments(0)グルメほのぼの