介護付き有料老人ホーム　松華

最近は秋晴れでよく晴れます
例年通り干し柿を作るべく庭の干し柿を収穫しました



今年は柿の量が少なく残念です
足りない分はお芋を干すかもしれません



高枝バサミで利用者様と連携しながら収穫していきます。
時々柿が落ちると、さるかに合戦を思い浮かべてしまいます。



虫食いもなく綺麗な柿が収穫できました



後は皆さんで丁寧に皮むきです。
皆様さすが薄ーく皮を剥いて下さるので、数少ない貴重な柿が大きく吊るせます（結局干すと小さく縮んでしまいますが・・・）



後は吊るして待つだけです



毎年、干し柿は人気で、まだかまだかと完成を待つのが楽しみとなっています。そのうち食レポをお届けできればと思いますので、お待ちくださいませ～