介護付き有料老人ホーム　松華

夏のレジャーといえば海ですが、海に憧れる群馬県民としては夏のレジャーには特別感があるというか自然に気合が入ります



そこで今年もスイカ割りです
職員さんが厳選して買ってきたスイカのズシリと重い大きさに、気合の入れようが伝わってきます
皆さんに手に取って持ってもらい標的の強大さを実感してもらってからスタートです！



そんなスイカが簡単に割れてしまっては面白くありません。隣に偽スイカを置いてみたり、用意したバットはプラスチックだったりと、皆さんが協力しないと一筋縄では割れそうにありません



「ほら～そこだよ。もっと右だよ～」
「違うよ～騙されちゃいけねえよ～左だよ～」
とバットを握る本人も、周囲で声援を送る方たちも両方が楽しめるのが醍醐味ですよね



そして面白いのが目隠しして暗闇の中周囲の声を頼りにスイカを叩きに行くという非日常の行為に『その人らしさ』や『意外な一面』が見え隠れしてしまう部分です



慌ててしまう方や自分の勘を何より頼りにする方、思いっきり振り下ろす方もいれば優しく叩く方など、普段とのギャップに思わずホッコリしてしまう瞬間だったりします。



昔のお侍さんの「構えや太刀筋を見れば、歩んできた人生が分かる」なんて時代劇のセリフを思い出したりしました
目隠しでスイカを叩くというシンプルながら大いに盛り上がったゲームとなりました



皆さんで協力して叩いているうちに徐々にスイカに小さな亀裂が入りはじめ、ついには割ることができました



この後、冷蔵庫で冷やしてあったもう一つのスイカとともに美味しく召し上がって頂きました。
暑い夏を楽しむ一時となったかと思います  

お盆の真っ最中ですが、今更ながら７月の末に行ったそうめん定食大会のご様子をお知らせいたします



『ドンッ！ドンっ！ドンッ！』という迫力のある太鼓の響きとユーチューブで流される夏の花火大会の映像で開幕いたしました



天井に飾られた涼やかな葦簀や風鈴の雰囲気の一方で、目の前で着々と並べられる定食メニューの数々に食欲のボルテージは太鼓にあおられてドンドンと高まっていきます



それもそのはず。目の前で揚げるてんぷらのじゅうっ～という音といい匂いがたまりません

『ちくわにサツマイモ、ナスにピーマン、カボチャに、まいたけにかき揚げ』と種類豊富に用意して選んで頂くスタイルです



さらに主役となるソーメン椀と皆さんで握った炊き込みご飯のおにぎりに・・・



薬味もたくさんご用意しております♪
皆さん大好きな梅干しに大葉にミョウガ、さらに特別に埼玉の深谷ネギをご用意しました。群馬でネギいえば下仁田ネギですが、そうめんに合わせるには柔らかくて甘味のある深谷ネギがチョイスされていました～。



それでははやる気持ちを抑えながらオボンを持ってお一人ずつ職員さんと一緒に、そうめん定食を完成させに行って頂きます



しかし最初の天ぷらゾーンで大渋滞が発生してしまいます皆さん自分の番が待ちきれずにどんどんと列に並び始めてしまわれるのですが、いかんせん目の前の大量の天ぷらを前になかなか選ぶことができないので時間がかかってしまうのです



『う～ん・・・どれにしようかな・・・』
『大丈夫ですよ！どれもお勧めです！全種類いきましょう！全種類入れといていいですか？』

後列で待っている利用者様のプレッシャーに焦るのか、職員さんもグイグイ営業をかけています
ですが、大丈夫です。日本人にとって行列に並ぶのもエンタメです『並んで待つ＝美味しいに違いない』が刷り込まれている世代にとって待てば待つほど満足感が逆に高まるのかもしれません



最初の渋滞である天ぷらゾーンを抜けてしまえば、あとは流れはスムーズです
選ぶ必要はなく順当におにぎり・そうめん・薬味・フルーツポンチを受け取っていきます。



それでもお盆にのせる職員さんは商魂豊かなのか、様々な繁盛口上を述べて利用者様のそうめん定食を仕上げていきます。

『天ぷらがいっぱいだから、おにぎりはいいかな』
『何を言ってるんですか！遠慮の塊ですね～！大盛無料なら誰だって大盛にするでしょ！？はい！どうぞ～』

なんだかTVで人気の『おもうまい店』を思わせる雰囲気です。
食べさせる量と愛情は比例していくという心情をきっとお持ちなんだと思います



今回も定番のお代わり無制限のスタイルですが、愛情があふれてしまう職員さんは食卓で食べる利用者様の『量が足りているか』が気になってしかたありません。



『そうめんお代わりしますか？』
『大丈夫ですか、あとでお腹すいちゃいますよ？』
『天ぷらなら、まだ食べられます？』

と職員さん自ら天ぷらを持って配りに行くほどでした



利用者様もそんな想いをしっかり受け止めて下さりたくさん食べて頂けました



熱気冷めやらぬ食後は冷たいアイスキャンデーでクールダウンです
８月もまだ中盤。暑さに負けないようにご自愛下さいませ～  

連日、うだるような暑さでエアコンをつけていてもムンムンしますね
夕立も毎日のようにあり、涼しくなるので降ってほしい反面、最近は雹となってしまう怖さもあり難しいところです



そんな中、熱中症にならないように普段以上に水分補給を心がけていますが、飲みすぎて食欲が落ちてしまうのもこの時期の悩みです。

さらに、この時期で大切なのは塩分です。我が家でも娘があまり朝食も食べずにでかけようとしたら『せめて塩なめてきな！』と怒られていました
さすがに塩をなめさすわけにもいかずポテトチップを少しかじって塩飴をなめながら出ていきましたが



さて、そんな中、松華では旬のもので塩分補給をしていただこうと、おやつに枝豆を茹でました

『海水と同じしょっぱさで茹でてます！』

と聞いて『それはしょっぱすぎなんじゃない？』とも思いましたが、レシピに出てくる4％の塩分濃度は海水と大差ないものでした。



『つまり、それって海の味。夏の味ってことね！』
と解釈いたしました。

夏休み、海に行くのが大好きでしたが海水のしょっぱさだけは苦手でした。それも今では夏を想い出す一つのきっかけですね。



茹でたてをむいて食べる枝豆の塩気でたまらなく水分が進みます
できればビールが欲しいところです



フロアでは夏の装いに天井に飾りつけが進んでいました。



涼しげな葦簀に風鈴、そして利用者様が折り紙で追ってくれた星たちが飾られ、天の川のようでした



それに加えて色とりどりの反物もアクセントで飾り付けられ、7月に行ったイベントの為のものでした～
次回では落ち込んだ食欲を取り戻すべく行われた7月イベントのご様子を報告できれば思います