介護付き有料老人ホーム　松華

「じゅげむ」がＯＰＥＮしました！
創作アイスがテーマですが、アイスっていくつになっても皆さん好きですよね！スーパーのアイスコーナーの種類は尋常じゃないですし、お値段が少々高くても31アイスクリームにはついつい寄ってしまいます



アイスに生クリームやアンコや果物やお菓子をトッピングしてあり、ちょっとしたパフェ風になっています。これを暖かいお茶を一緒にいただきます



昨今、ＴＶでも『デカ盛り』を痩せてる人が美味しそうに食べる番組がいつも流れている気がします。そんな流行にのってか『盛り盛りアイス』なるメニューもありました
ココ一番屋の『トッピング全部乗せ』みたいなものでしょうか？

意外に好評なのが『おまかせアイス』でした。近頃は情報化社会で『なんでも選択肢が多すぎる！』という不満も多いとか。自由に選べるのは楽しいですが、選択肢が多すぎると疲れてしまい、かえって選べない不自由を強いられてしまうという逆転現象ですね
ランチでも『シェフのおすすめ』でいいや、というニーズがありますよね。



柔らかいアイスとサクサクとした食感のお菓子が楽しいです



この頃は日中は25℃前後と汗ばむ陽気だったのでアイスが本当に美味しいタイミングでした



アンコは人気のトッピングです
アンコの優しい甘さは幸せを象徴していると思います
大人になってアンコの偉大さに気づきました



アンコが出ると、皆さん『昔は小豆を育ててねぇ。一晩水につけてからよく煮たもんだよ』と畑仕事の御供に作った饅頭の話題が良く出ます。



アンコと並び皆さん、果物も好きですよね。缶詰の甘いシロップにつかった果物は特にお好きです。食欲が減退して何も食べない方でも、缶詰の冷たい果物だけはよく召し上がる・・・という不思議な体験は何度もしております。



甘い物・・・とは不思議なものですね。うちの子が味気のない離乳食ばかり食べていた頃で、ふと食べたアンパンに目をまん丸くして『んんん～～！！！！』と人生初の甘みに大喜びして感動していた姿は忘れられません最高のリアクションをしていました
元気のない時、落ち込んでるとき、甘い物食べると気持ちがほぐれていったりしますよね
きっと幸せな思い出と結びついていたりする味なんだと思います。  

朝、出勤すると玄関に不思議な二匹の猫が・・・
すり抜けをしている猫ちゃんに一瞬脳が「！？」となります



最近、現実とバーチャルを混同させたような騙し絵のようなアートが流行ったりしているのも時代のせいでしょうか？



これも今日、開催される摩訶不思議なアイス屋さんの仕掛けのようです



おつぎにフロアに行くとリアルな像の置きものが！
スタッフが私物を持ってきてくれたみたいですが
「お店で見た時に秒で買いました」
というほどのクオリティ

思わず皆さんに手に取ってもらいましたが
「いや～これは何で出来ているのだろう？木彫りかなぁ、石膏かな？
良くできてるね～」

目の不自由な方に触れてもらい「何の動物かわかりますか？」と聞くと
「う～ん、これは鼻かねぇ？足はがっしりしてるねぇ」
と置物ひとつでずいぶん盛り上がりました
このときサンテグジュペリの「星の王子さま」の『象を丸のみにしたウワバミが何に見える？』というエピソードを思い出しました。

ついつい情報化の中でレッテルづけや固定観念というものにとらわれがちになりますよね。
『肝心なことは目にはみえないんだよ』は名言だと思います。



そんな心づもりで今日のイベントの装いに目をやると、仕掛けたスタッフさんの個性が反映されて興味深くもありました。
「山のアイスさん」と書かれた横には東京タワーのポスターが貼られ、手書きの看板には早口言葉で有名な長寿を意味する『じゅげむ』の文字が
そんなローカルなのかグローバルなのかわからない世界観の中で、宇宙の星を描いたスプレーアートも飾られ、なかなかカオスです

「肝心な事は目には見えない」ですから、どんなアイス屋さんが展開されるか素直で心で楽しみたいと思います

ではでは「じゅげむ」のＯＰＥＮです  

明日から5月です
群馬でも変異株によるコロナ感染が増え、松華周辺地域でもジリジリと感染者が増えたりクラスターが発生するようになり緊張感が高まっております
明日から群馬全域で警戒レベルが３に上がるということで、再度面会制限することになり利用者様ご家族様には申し訳なく思います

しかし5月にはコロナウイルスのワクチンを打つ段取りとなっており、ここが踏ん張りどころと思っております

さて、コロナウイルスの感染拡大は業務の面でも様々な影響がありました。これは当面長く継続していくものと思っています。その中で、世間の急速なＩＴ化に合わせ、昨年暮れよりタブレットによる記録業務を導入致しました。



タブレット端末による記録業務は様々なメリットがあります。リアルタイムでの情報共有が図れ、申し送り時間の短縮による残業の減少や、どこでも記録が打てる事で見守りがしやすい事での安全面の向上。隙間時間の有効活用による業務の効率化、クラウド管理によるデータ整理やデータ活用などなど・・・

多くの利点がありながら、なかなか導入出来ないでいたのは主にコスト面での問題です。ですが、コロナ禍による普及で一気にコストが下がり導入することができました



人間、長年の習慣を変える事の心理的抵抗感・不安感は大きいものですが、実際に触れてメリットを享受するようになると、多くは慣れの問題だと気づきます。
このタブレットで動画や音楽再生、脳トレゲームなど利用者様のレクリエーションにも活用できるのもありがたいです



当然、写真も撮れるので今まで文字で表現していた傷の状況等を写真で共有したりＤｒに報告出来たりと活用の幅はまだまだ広がりそうです
ただタブレットの画面を触ることでの接触感染のリスクがあるとのことで、使用時にはアルコールで画面を拭くように心がけています。


また、すっかり定着した感がある感染予防対策も、この機に紹介したいと思います。
職員や面会に来られたご家族様は、こちらの玄関で手指消毒と検温を行ってもらい記帳をしています。また出来るだけ防御力の高い不織布マスクを常備し使用するようにしています。利用者様にも出来るだけマスクを着用して頂くようにしていますが、認知症があったり息苦しさや話しにくさから外してしまわれる方も多くいらっしゃいます。そこはストレスをためすぎないように適宜対応しております。



ホーム内の面会はこちらのスペースを使っていただいています。全面フィルム張りなので、お互いの距離を近づけて会話頂けます。どうしてもパーテーションを隔てると利用者様は「聞き取りづらい」「顔が見えにくい」という問題があるので、こうした形をとっています。



お年寄りの方は日々、様々な要因で発熱されます。コロナは無症状感染が怖いので、どんな発熱でも検査するまではコロナ感染を疑って対応しなければなりません。
発熱した方は原則居室隔離となり、対応するスタッフも防護服を着用して対応しています。その為、防護服や消毒用具などの一式を迅速に居室に運べるようにワゴンに常備しております。



感染対策には換気が重要と再三言われています。松華は幸い天井が高い造りとなっており、どこも写真のように天窓がついているため、空気がこもりにくく換気がしやすい構造になっています。



各フロアや厨房の入り口など各所に消毒液を常備し、利用者様にも飲食の前後や下膳する食器など感染リスクの高い場面での消毒を徹底しています。



テーブルの上には飛沫防止用のパーテーションを設置しています。ただ、視力の弱い利用者様には透明なパーテーションは見えにくくぶつけないように淵にテープやクッション材を追加するなどの配慮は必要です。



しかし、このパーテーションも違和感があり、利用者様には大きなストレスになってしまう面もあります。コロナがもたらす大きな変化はメリットもありますが、急激な変化についていくのは容易なことではありません。ましてや認知症の方は特に環境の変化には弱くなっています。生活施設という性質上、感染リスクと個々人の我慢の限界とを天秤にかけながら都度判断してまいりたいと思います。
  

花見茶会も後半編です



こちらは嚥下の良くない方に用意した桜のムースです
セットになっているのは甘めの抹茶ラテです



いつものことながら、のんびりお茶を飲んでもらう一方で、お茶を点てるほうは大忙しです
泡が立つまで一つ一つ丁寧に抹茶を掻き混ぜるので、時間がかかりました



そして、そんな合間を縫ってちょっと一芸・・・
「あ、さて♪　さて♪　さては、南京玉すだれっ♪」



とスタッフが余興で玉すだれを披露してくれました

「ちょいとひねれば♪　ちょいとひねれば♪　安中名物　眼鏡橋～」



発祥は富山県で江戸の頃から始まった大道芸のようですが、なかなか好評をいただきました



今回の雰囲気づくりに用意された番傘や反物やお椀類をみても、一つ一つが由緒と伝統の技法があり、それを用いるのにも作法や歴史があるのだと聞くと、私などは一見しただけでは、多くの部分をとても味わいきれていないのだろうと思います



日本人でありながら、日本の伝統芸能や文化にてんで疎いことを実感する機会にもなった次第です
むしろ観光にくる外国の方の方が歴史も含めて詳しかったりするのに驚いたりしますね。コロナでの自粛が終わったら、知見を深めに足を延ばしてみたいな、と思ったりしました  

いよいよ花見茶会が開催されました
当然、コロナ禍でのイベント開催は毎回非常に気を使います



慎重を期して少人数ずつご案内し、前後での手指消毒や常時換気はもちろんのこと、隣接する席には透明なパーテーションを設置するなど感染対策を行っております。



しかし、そうした少人数づつのほうが、茶会ののんびりした雰囲気にはむしろマッチします



スタッフが自宅に眠っていた鉄瓶を持って来て湯を沸かし、ちょっと高めな抹茶を、すばやく点てていきます



事前に利用者様のもとにスタッフがご注文をとって回りました。
数種類の和菓子の他、抹茶が苦手な方の為に甘めの特製抹茶ラテもご用意しました



皆様、まずは香りを楽しまれた後に、両手で丁寧に椀を持ってゆっくり味あって飲まれていました



和風のＢＧＭと、ほんのり香るお香の匂いが春を演出し、くつろぎのひと時となってくれていればと願います



もう少し暖かければ中庭も開放し日差しの下でも、と思ったのですが残念ながらまだ風が冷たく「外はまだまだ寒いやね」の声に屋内のみとなりました。



今はどこでもオシャレなカフェが流行で、お茶を点てて頂く機会はきっと少ないかと思います。でも、やっぱりこの和風の雰囲気というのは日本人として落ち着くというか癒されるものがありますね
～後編に続きます。  

前回お知らせしたお茶会の様子をお伝えしたいと思います



今回、本格的なお茶点てをしたいという企画で茶筅を用意しました
写真では竹製に見えますがプラスチック製です
ですが、スタッフもお茶点ては初めてで、茶会に招かれる経験もあまりありません



なので本格的な作法などは心得ていない為、雰囲気勝負です
要は『春』を満喫してもらうべく綺麗なお花を眺めて春の日差しと風を感じながら美味しいお茶を飲んで楽しんで頂くのが主旨なので、細かい事はご容赦下さい



精一杯のおもてなしとしてお茶だけでは寂しく、甘味も欲しいところです
近所の有名なお菓子さんで用意した和菓子祭りです



そして春と言えばなんといっても「お花」です
今回は春を彩るお花を特別にたくさんご用意しました



今回は「赤」がテーマカラーです。なんとかく企画段階で、時代劇に出てくるような軒先で休憩しながら旅人がお茶を飲むお茶屋さんのイメージがありました。



なので、鮮烈な赤色が春の優しい淡い色を引き立ててくれることを期待して雰囲気作りをしました



お茶点てというと畳の上というイメージがありますが、さすがに皆さま畳の上に正座というわけにいきませんので、畳はお茶を点てるスタッフのところだけ畳パネルを用意しました
それでもちょっと雰囲気出ますね



天井には前回紹介した提灯を飾り、壁には反物を飾りでつけています。
ちなみに、これらの番傘や反物は骨董品店めぐりが趣味のスタッフの私物です



スタッフの趣味や特技が意外なところで発揮されるのが介護の仕事の面白いところですね
それでは、いよいよお茶会の開宴です  

春らしい陽気が続いています



緊急事態宣言が明けて、群馬でも行楽地の人出が多く残念ながら今年は遠出しての花見は断念しております
しかしホームの庭の桜やご近所の桜をみに散歩にでかけたりしています。



ホームの方が桜を楽しめるようにと、様々な方が桜を持って来て下さいました。ありがとうございましたちなみに上の写真に桜と一緒に移っているのは竹の根っこです
竹の根は地中ではこんな風になっているのですね
見る方、皆ビックリしていました。



さてさてある日、レクリエーションの時間に皆さんで、風船を膨らませていました



膨らませた風船に、今度はハケで糊をぬり和紙をペタペタと張り付けていっています。



更にそこに縄か紐で模様をつけているようです



そして、その上にも何十にも和紙を重ね貼りしていっています。途中何度か風船が割れる大きな音がしてもご愛敬です
カラフルな色付けをする方もいました



よく乾燥させたら風船を割って完成です
たくさんできましたが、これは何でしょうか・・・？



なんと手作り提灯でした
100円ＳＨＯＰで購入した光源をいれてつるすだけで、とっても味わいのある灯りになりますね



試しに夜のフロアにつるしてみたらこんな感じです
なんとも幻想的な雰囲気ですね！



つるさなくても床において寝室の照明などにもいいですね。
手作り感満載でぬくもりを感じます。



提灯作りはこれで終わりではありません。
実はある目的の為に皆さんに協力してもらって製作しました



それはお茶会の飾りに使うためでした。大々的にお花見が出来なかった分、本格的な抹茶を点てて美味しい和菓子と一緒に楽しんで頂く計画です
その雰囲気作りの一環だとか。なんとも職員さんの気合が入っていますね
近日には、そのお茶会の模様をおしらせできたらと思います  

今週にはもう4月に入ります！
年が明けたと思っていたのにアッというまですね



玄関の桜のつぼみがいよいよ大きなってきたと思うと・・・



店頭にも春の花が並ぶようになっていました
苗を買ってきては皆さんで植え付けをしました



梅の木も花をつけていました。
無精で肥料をあまりあげていなかったのに健気です



中庭の花が日に日に賑わうのが楽しみで、外の空気を吸いにいく出たくなります



この時期になると自然と気持ちがほっこりとしてウキウキしてきますね



職員さんが自宅に咲いた花を毎日のように持って来て花瓶に活けるを皆さん楽しみにされています
いい季節になりました



冒頭の桜ですが、今はもう満開です
「つぼみが大きくなってきたね」と話していたら数日で満開です
「今年も桜がみれたね～嬉しいわ」としみじみ話されるのを聞いて、昨年のドタバタを思うと感無量でした  

日に日に暖かくなってきました
春の気配が近づいてくるのはやはりウキウキしますね



壁面には一足早く桜の花が舞っていました



ひな祭りにむけての飾りつけでした
でも、はやり春っぽくてホッコリします



春と言えば花植えの時期です。冬の間、寂しくなった中庭を賑やかにする為に皆さんでチューリップの球根や花の苗を植えていきます



こちらは逆に収穫です
昨年の秋に植えたカキ菜？摘み菜？が大きくなりました



カバーをかけて大事に育ててきたかいがありました



お浸しにして試食タイムです
これぞ春の味です

まだまだホームの内外に花を増やしていって、春を楽しみたいと思います  

今頃になって節分の模様をＵＰしています
昨今のＩＴ化の波になんとかついていこうとしていますが、なかなかジャストインタイムといきません
ＳＮＳなどは情報の旬というかトレンドの移り替わりは驚くほど速いので、これは大変ですね



さて、トレンドといえば今回の節分で職員の扮する鬼はどこかナマハゲっぽいというか『鬼滅の〇』に出てくるキャラクターのようです



娘が好きで一緒に『鬼〇の刃』を見たりしていましたが、鬼はもともとは人間で、単純な悪役ではなく皆悲しいいきさつを背負っているのが印象的でした



演技派の職員は、そんな鬼の悲哀も巧みに表現しながら退散していったようです



皆さん、たまったストレスを豆にも込めて思いっきり発散されたようでした。



そんな折、先日はバレンタインデーもありました
毎年の恒例で職員さんが利用者様にチョコを配ってくれました



特徴的なのが、女性にもチョコを渡して歩いた事です。

『だって女の人だってチョコ食べたいじゃないですか！』

とのこと。ニュースでは橋本聖子さんがオリンピック組織委員会の会長にもなり話題になりました。
近頃のニュースでは人種問題、差別問題が多くクローズアップされ、『立場の違いへの想像力、多様性への理解』というのが大きなテーマになっていますね。
松華の中でも日々感じるテーマです

〇滅の刃のヒットも、このへんが関係しているのでしょうか？
バレンタインの起源はよく知りませんが、そのうち鬼にもチョコレートを、なんてこともあるのでしょうか？