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介護付きの有料老人ホームのブログです。
日々の生活をつれづれに綴っていこうと思いますので、
気長にお付き合い下さい。
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 › 介護付き有料老人ホーム 松華

2018年08月02日

心の保養になります♪

先日、松井田町でオカリナの演奏をしているグループ『シルクロード』さんが慰問に来てくださいましたicon12



7年前にも来てくださったようで、今回2回目の演奏会です。
シルクロードさんは結成して、もう10年以上も活動を続けていらっしゃるとのことで、珍しいオカリナの演奏会に皆さん、ワクワクして待っていましたface01



私もオカリナの演奏をきちんと聴くのは初めてのような気がします。
想像していたよりもずっと高く澄みわたる音色でした。
聴いているだけでも心地よく、暑さを忘れる清涼剤のようでもありましたflower

オカリナもいろいろな大きさや種類があり、曲により使い分けをされていましたhare03
色もいろいろな色があるんですね。



演奏される曲目は幅広い年代に親しまれたもので、私の好きな中島みゆきの「地上の星」が流れた時は感激しましたkirakira01

利用者様とも一緒に歌う機会も設けて下さり、最後はアンコールにも応えて『水戸黄門』の珍しい替え歌を披露してくれました。
本当にありがとうございましたface02
感激して涙を流す方もいて、また是非3回目の演奏に来て頂けたらと願っておりますhare01



8月になり暑い暑い夏がまだまだ続きますface07
外に植えたミニヒマワリもくたびれ気味ですicon15
そこで造花のヒマワリをスタッフがアレンジメントして飾ってくれましたflower
今の造花は、ものすごく良く出来ていて遠目には判別できないほどです。利用者様も「これは本物だろ?生ものだろ?」といつもビックリされていますface08
目も耳も保養してこの暑さをicon14乗り越えていきます  


Posted by 松華 at 12:05Comments(0)イベント

2018年07月29日

夏の風物詩

猛烈な暑さにまいっていましたが、台風のおかげでここ数日は過ごしやすく過ごせていますface01

そんな折、玄関先に珍しい生き物が・・・



立派なカブトムシ♂がface08
子どもの頃は夢中になった思い出もあり、ホームの中に招いてしまいました。
利用者様も男性の方は懐かしさに目を細めて可愛がってくれますkobushi01 一方、女性の方は・・・icon11
数晩、お泊りをしてもらい、自然の中に帰って頂きました。また遊びに迷い込んでほしいですicon12



今年の異常な暑さに、ついに入浴中のお風呂の窓を開ける事にしました。



プライバシーに配慮してよしずを立てかけると、これはこれで夏の雰囲気が出ていい感じでしたhare02



暑さの為か、グリーンカーテンの育ちがイマイチですicon10
朝晩二回の水やりを忘れると、たちどころに干上がってしまいますね。



されど、今年は信じがたい猛暑です。南側のプランターはかなりくたびれてしまっています・・・。
草むしりもすっかりサボってしまい周辺が熱帯地方の様相を呈してきましたface07

今週から、いよいよ8月hare03
まだまだ暑さが続きます。こんな時こそウナギでも食べてスタミナをつけたかったところですが、あまりの値段にビックリしますねface08
かわりにキュウリをかじってこの夏を乗り越えていきますkobushi01
  


Posted by 松華 at 12:17Comments(0)つれづれ

2018年07月20日

今年こそ星に願いを

日にちが経過してしまいましたが、先日7日に七夕の願い事を皆さんで飾りましたkirakira01



例年、少しずつ飾りつけを皆さんで作っていきます。



スタッフ含め、1人1人に願い事を書いて頂きましたface06
自分で書けない方にはスタッフが代筆させてもらいましたhare02



願い事にはその方の個性が出ていて、いつも興味深いです。
例えば・・・『目指せ百歳』『世界が平和でありますように』『皆幸せになりますように』『にぎり寿司をたべたい』『丈夫でいられますように』

面白い物には『家族に乾杯』『凡人になりたい』『ビールをたくさん飲みたい』『お腹いっぱいの餡子』『氷川きよしにあいたい』などなど



今年の当日は曇り空で織姫と彦星は会えたでしょうか?
無事に願いが叶ってもらえればと思いますicon14

ちなみにウチの5歳の娘の願いは
『オーロラ姫になりたい』
『おもちゃがたくさん欲しい』
『おかしをたくさん食べたい』
でした。

・・・願いを叶えてあげる為には、父親の仕事の頑張りしだいといったところでしょうか・・・face07



なにはともあれ『願いを持つ事』は大事だそうです。
願う事で、本当にその願いが叶いやすくなるとか。
引き寄せの法則、というそうですねflower

来年も無事に七夕が祝えますように・・・hare01  


Posted by 松華 at 11:38Comments(1)イベント

2018年07月15日

ベリーベリーなオヤツ

玄関先のブルーベリーの木に今年はたくさん実がなりましたicon12



やはり肥料を小まめに追加したり土を新調したのが良かったみたいです。植物は正直ですねicon11



毎年、鳥に食べられてしまうので、青くなった実から急いで収穫です。



収穫してみたのはいいけれど、意外に食べなれないブルーベリーの実・・・
『どうする・・・?』
『ジャムにしてみようmark01
という話になりましたface08



そこで松華で介護リーダーを務める彼が自宅から白衣を持参し気合をいれてジャム作りをしてくれましたhare02

介護職になる前はケーキを作ったりするパティシエだったとかicon09
そんな彼も既に二児の父親で、職場でも自宅でも包丁を持つのは今でも得意ですfood



『時々、無性にケーキが作りたくなるんです』
という彼はこれまでもクリスマス会などで度々その腕前を披露してきてくれました。
ギャラリーが増えると俄然やる気が出る性格は、もちろん皆さん承知ですface02



ジャムを食べるためのパンも特別美味しいものを、目の前で切り分けてトーストします。美味しく食べるための小さな手間を惜しまないのは流石ですhare01

香ばしいパンの匂い・・・甘酸っぱいジャムの香り・・・食欲を掻き立てていきますicon14



やっと、おやつの時間ですが、パティシエがジャムを片手に一人一人のテーブルを回り、皆さんに自分でお好きな量をつけてもらいます。
ここでもパティシエ、自分の作った作品がお客さんの口に入り、その口元と目元が緩む瞬間を見るまでは緊張するようですhare02



ここで小技がface08
酸味のあるブルーベリーに合うように生クリームまで用意してありましたkirakira01



食べてもらって喜んでもらった瞬間は最高ですねmark02

最近は便利な世の中になった分、『手作り』がとても見直されるようになってきました。
『自分で栽培し料理して食べる』という事が生きる事の大半を占めていた時代があった事を思うと、食べる事に手間暇をかける事の大切さが伝わるオヤツでしたcake  


Posted by 松華 at 11:58Comments(1)グルメ

2018年07月12日

紫陽花とシイタケと私

~前回の続きですhare02



この紫陽花園、傾斜にあるので車椅子の方にはちょっと散策は難しいですが、丘からの景観は素晴らしく十分な見応えですicon14



何より現地の方に色々親切に対応して頂けたのが嬉しかったですicon12
ありがとうございますface01
外出すると、思わぬ出会いやふれあいがあるのも醍醐味ですね。



近所の保育園の子ども達も見学に来ていました。
とても賑やかでパワーを分けてもらいましたicon09



そんな中、紫陽花や地元野菜の販売コーナーでシイタケの試食販売をしていましたmashroom



肉厚でとっても美味しゅうございましたkirakira01
珍しいシイタケ茶とともに頂きました。



試食するだけ食べて何も買わずにスイマセンase01
だけど、皆さん嫌な顔一つせずにニコニコして
『暑いだろ。これも食べてきな』
と冷たいゼリーまでおすそ分け下さいましたface08

本当にありがとうございましたicon12
来年も是非お邪魔させて頂ければと思いますface02  


Posted by 松華 at 11:24Comments(0)イベント

2018年07月09日

紫陽花とソフトクリームと私

先月末、真夏の猛暑を前にお出かけをしてきましたhare02
下仁田の紫陽花園ですflower
今回は前後半の2回に分けてお届けしますkirakira01



少し小高い丘の上にあるのですが、平日だというのに観光バスが次々に入ってきて、とてもたくさんの方で賑わっていましたicon14
気温も暑すぎず、すがすがしい爽やかさでしたface01



今は紫陽花も種類や色が豊富になり、ここでは30種類ちかくに及ぶとお聞きしました。斜面びっしりに咲く大輪の紫陽花はとても見応えがありました。



外国の方も良く来るそうです。
この日はたまたまボランティアの男性の方が、ハーモニカの演奏をして下さり、とても満喫した一時となりましたicon12



帰りに道の駅で定番のソフトクリームを頂きましたkirakira01
暑さでどんどん溶けてしまうので、若干焦りましたが神津牧場産の生クリームを使っているらしく、とても濃厚で美味しかったですicon09



ソフトクリームの美味しさに乾杯ですicon14
後半では試食したシイタケの美味しさをお届けしたいと思います。  


Posted by 松華 at 13:56Comments(0)イベント

2018年07月05日

夏野菜の美味しい季節です♪

スーパーに行くと茄子がお手頃価格になってきましたkobushi01
旬の茄子は本当に美味しく大好きですicon12
ゴマ油で焼いてショウガとポン酢で食べるというシンプルな食べ方がたまらなく好みですface01



そんな茄子ですが、松華でも先日植えた茄子にカワイイ実がなりましたflower



早速収穫ですhasami



小ぶりですが、自家栽培の味はまた格別ですicon14



数は多くとれなかったので、皆さんで浅漬けにして食べました。
交代でもみ込んでいくと、また箸が進む味になりましたicon14
他にもブルーベリーが思いのほかたくさん収穫できました。
こちらはジャムにしてみよう、という話になり近日その模様をおしらせできればと思いますkirakira01  


Posted by 松華 at 13:56Comments(0)グルメ

2018年06月29日

父の味はオイモでした~

何やら泥付きの大量のジャガイモが搬入され、女性陣がタライでまさに『イモ洗い』を始めましたface08
またたくまに綺麗になった芋をせっこうよく切ってふかし始めます。



一体何が始まったのでしょうかmark03
(ちなにみ『せっこうよく』とは良く働くという群馬の方言のようですね。あまりに自然に使っていたので標準語と思ってましたase02



そうmark01
父の日ですmark02
母の日に比べて、どうしても地味になりがちで忘れ去られがちな父の日ですface07

カカア天下といわれる群馬では、私含め肩身の狭い父親がひしめいております。
そんな父親たちの為の『父の日』を祝う味は、ズバリ『イモ』ですmark02
(ちなみに母の日はどら焼きの甘い味がしました…)



しかし、女性陣が芋を選んだ事は、あながち間違いではありません。
男達の生きざまは、決して華々しいものではなく、むしろ地味で泥臭く痩せた大地に愚直に根をはる芋のごとく、だからであります。

そんな芋にリスペクトをしつつマッシャ―でつぶしていきます。



そんな力仕事はやはり父親の仕事です。父の威厳を示し、沽券を取り戻す絶好の機会とばかりに
『このやろう!』『こんちくしょうめ!』
と気合や様々な想いを込めて力強く芋をつぶしていきますicon09
ですが・・・

『ほらほら、熱いうちにつぶさないと芋が固くなるよ!』
『おっそいねぇ!男のくせに力がねえなぁ・・・。どら!私に貸してごらん!』

そんな父親たちの奮闘も空しく、女性陣の容赦のない言葉が飛んできます。



しかし、そんな言葉に目くじらを立てたり落ち込んだりする人は誰もなく、むしろニコニコと『悪いねぇ、たのまぁ』とあっさり引き下がるあたりが群馬流ですhare01

そう、男性陣の皆さん、そんな厳しい言葉の裏に愛情を感じ、テキパキとよく働く女性陣に対し、ひそかな感謝を隠されているからです(多分)



つぶした芋に小麦粉と牛乳と砂糖を加え、良くこねて焼いたら『芋餅』の完成ですkirakira01
これに甘じょっぱいタレをつけて頂きます。なんとなく焼きまんじゅうのような懐かしく優しい味がしました。
なんとも父の日らしいお祝いになったかと思いますflower  


Posted by 松華 at 14:13Comments(0)グルメ

2018年06月24日

サカナ魚さかな♪

フロアが賑やかなので行ってみると・・・



なんと皆さん釣りをしてましたhare01
ただし、魚は職員による養殖ものですkobushi01
天然ものを釣れないかわりに、そこには大人も楽しめる工夫が・・・



釣り上げる魚の裏には名前が書かれてあり、
鯵に鰯に鯖に鯛に鮃に秋刀魚に・・・

魚を丸ごと買ってさばく事の少なった今では、見た目で何の魚がすぐに見分けられる人は少ないのはないでしょうか?
今の子は切り身が海を泳いでいると思っているという冗談があるほどですface07
私も先程の漢字を全部は読めません・・・
脳トレにもなりますね。



工夫はそれだけではありません。
高額な魚ほど、裏には大きな点数がかかれています。

鰻やホタテやアワビなど、高級食材を釣り上げるという楽しみもありますicon12
『喉黒ってどんな姿?』『あれっ?マンボウって食べられる?』
作る側も勉強しながらバリエーションを増やしていき、ついでに覚えたウンチクを披露しながら楽しんでもらうという作戦・・・侮れないface08



楽しんでもらえるかドキドキしましたが、やってみると白熱しました。釣り糸が絡まってしまうのもご愛嬌ですflower

「釣りは大好きだった。釣れなくてもいいんだ。釣り糸を垂らしているだけでいいんだ。あ~行きてえな・・・」

なかなか本当の釣りにゆっくりお連れできないのが残念です。
ですが、暑くなるこれからの時期、一服の涼と季節を感じられる企画をご用意できたらと思いますhare03  


Posted by 松華 at 13:53Comments(0)つれづれ

2018年06月18日

感無量です

先日、利用者様の一人がめでたく百歳を迎えられましたface02
職員からはビックサイズの寄せ書きと紫陽花の鉢植えを送らせて頂きましたkirakira01



数日前から利用者様同士でも
『もうすぐ百歳を迎える人がいるんだって』
『ええっ?誰だれ?』

と皆様興味津々でしたhare01



当日は皆さん、集まって下さり『一緒に住む仲間の百歳をお祝いしよう』という気持ちが自然と伝わってきてほっこりしましたhare01



百歳のお祝いともなると、市長をはじめとして何人もの関係者の方々がお祝いに来所されました。
ご家族様と一緒に花束や賞状を授与される場面では、職員も周りの利用者様もやや緊張の瞬間でしたが、当のご本人はいつもと変わらないマイペースでのんびりしたお姿に「これが長寿の秘訣なんだなぁ」としみじみ思いました。

こうしたお祝いがあると、利用者の皆様も
「私も百歳になると、ああして祝ってもらえるんかねぇ。いいねぇ。ちょっと百まで頑張ってみようかしらicon09
なんて声がちらちら聞かれており、とても張り合いになったようでしたhare01
  


Posted by 松華 at 11:58Comments(0)しみじみ