介護付き有料老人ホーム　松華

長い長い寒さが弱まり、中庭の梅の木がほんのりと花を咲かせていました
いよいよ春！という期待感で気持ちが上がります



春の前に冬の宿題をこなさなければなりません
昨年から仕込んでいた芋茎を『来年、炊き込みご飯にしましょうね～』と利用者様と約束したまま、冷凍庫に眠ったままでした
忘れないうちに芋茎に冬眠から目覚めて頂きます



炊き込みご飯は具だくさんが美味しいです
私は味噌汁も具だくさんです冷蔵庫にある半端な野菜をありったけ入れて『食べる味噌汁』にすると、いろいろな旨みが凝縮した味噌汁になります。



群馬の文化なのか知りませんが、小さい頃からこうした『ごった煮文化』を仕込まれていました。『食べ物の好き嫌いをすると人間関係でも好き嫌いをする』とか『なんでも良く食べろ』『残すな』『とりあえず余りもん入れとけ』・・・などなど



幼い頃は意識もしませんでしたが、今でもふと自分の意識に影響をしているものだなぁと思ったりします
今の世情は個が確立・細分化していく傾向ですが、『ごった煮』にしてなんでも受け入れる・・・って文化が見直されてもいいのかもしれません



ひな壇も飾りました松華のひな暖もだいぶ年季が入っていましたが、この度、頂いたひな壇にリニューアルしました
ひな壇も、物置に眠り日の目を見なくなってしまったご家庭が多いそうです。こうして、新たに人前にお披露目されるのも何かのご縁かもしれません。



３月３日にはひなあられと季節限定のキャラメルコーンを頂きましたこうした『限定品』にはついつい、つられてしまいますね。



いよいよお散歩が楽しみなシーズンが迫っています。
ホームの中にも外にもたくさん花を飾ったり、皆さんで見にいったりして春の訪れを楽しみたいと思います