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2018年08月10日

酷暑に一時の涼を・・・

最近は幾分和らいできましたが、とにかく今年は暑くて暑くて食欲がでませんhare02
そこで、流しソウメンをしてみましたkobushi01



ちょっとしたお祭り気分で、大勢でワイワイいいながら食べるのは、やはり楽しいですねicon12
皆さん「大丈夫かな?」と心配になるくらいの食欲で、たくさん召し上がってもらえましたface01



ソーメンといえば天ぷらicon14
普段、なかなか揚げたてを食べてもらう機会は少ないので、
アツアツを食べてもらいましたkirakira01



冷たいソウメンとアツアツの天ぷらの相性は抜群ですねmark01
側で揚げる匂いと音がまた食欲を刺激しますicon14
配るのが追い付かないですase01



薬味もミョウガや大葉やネギなどたくさんご用意しました。
そして、ソーメンだけなく今回は変わり種もご用意してみましたface08



なんとうずらの卵ですhare02



他にも麺状に細切りしたキュウリや・・・



ミニトマトなんかも流してみました。
取るのが難しいかな?と思いましたが、意外に皆さん器用にすくっていかれます。
手が不自由な方はうまくすくえず、職員がお手伝いする形になってしまいましたが、普段あまり食べない方も驚くほど食べる様子を見ると、食欲には食卓の雰囲気が大事なんだなぁと改めて実感しましたflower

今は自宅でも出来る流しソウメン機が売っていますよね。
今日の様子を見て、ちょっと欲しくなってしまいましたface02

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この記事へのコメント
天ぷら、父の好物です。それにしてもなんて幸せな食卓大勢でワイワイ、流しそうめんと、揚げたての天ぷらを食べられるホームなんて、初めて聞きました。スタッフの皆様の愛を感じます
Posted by C.N at 2018年08月11日 21:32
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酷暑に一時の涼を・・・
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